可以做35公分深的灶，但需要注意一些问题。首先，深度过大可能会对灶台与墙面的热防护造成影响，需要注意防火。

其次，深度过大可能会影响人的使用体验，需要在考虑实用性的同时，也要注意美观和舒适度。最后，要根据实际情况量身定制，结构稳固，材质优质，才能确保使用安全和长久耐用。