海氏面包机做到一半碰到面板，若面包机无反应或出现异常，应立即断开电源，联系专业维修人员进行检查和修理。

面包机控制面板失灵的原因可能有以下几点：

电源故障。检查电源插座是否松动，插头是否损坏，电源线路是否损坏或接触不良。

面板故障。可能是面板上的部件损坏或连接线路松动，建议联系维修人员进行修理或更换。

软件故障。可能是面包机控制程序出现故障，可以尝试重启面包机或将面包机恢复出厂设置。

此外，没有安装搅拌刀或选择了错误的工作程序，也可能导致面包机控制面板不反应。