沃源抓木器液压锁的安装步骤如下：首先，将液压管接头安装在液压阀组的液压接口上，并应确保管接头和阀组接口之间的垫片安装完好。

然后，将液压缸连接到液压管的另一端，并确保紧固螺丝紧固。

接着，将液压锁装置连接到液压缸的滑台上，并固定好紧固螺母。

最后，进行液压锁的调试和安全检查，确保工作状态正常和安全。