阳江核电员工号有的是P开头的，是因为P代表的是“实习生”的意思。实习生是指在公司或组织中暂时工作和学习的学生或毕业生，通常通过实习来增加自身工作经验和实际操作能力。在阳江核电公司中，P开头的员工号是特别为实习生所设置的，以便于公司对实习生进行管理和考核。一般来说，实习生的员工号会在正式员工之前添加一个“P”字标记，表示他们的工作身份和职责还比较初级。随着实习生工作表现的不断提升，他们的员工号也会逐渐转变为正式员工的编号。