法国签证中的V1和V2是两种不同的短期签证类型，具体区别如下：

1. 适用范围不同：V1签证适用于访问法国本土的旅游和家访等短期停留目的，而V2签证适用于前往其他申根国家的旅游和商务等目的，例如前往巴黎或法国旅游后前往德国出差。

2. 签证有效期不同：V1签证的有效期为1个月，V2签证的有效期为1至5年不等，根据申请者的具体情况而定。

3. 签证持续时间不同：V1签证一般只允许停留在法国境内15天，V2签证则根据签证的有效期和签证官的批准而定。

4. 签证申请流程不同：在签证申请方面，V1签证需要提供具体行程和住宿证明等材料，并亲自前往签证中心或大使馆进行申请，而V2签证则需要提交更多的商务和财务信息。