首先把面粉里面加入鸡蛋和融化的酵母水搅拌均匀，然后和成面团，将面团放到面盘里面密封起来，放置三个小时就可以发好了，将发好的面团取出来切成块，然后做成燕子馒头，将做好的燕子馒头放到蒸屉上，这样蒸一个小时，美味好吃的燕子馒头就可以做好了，搭配炒菜直接吃就可以了。