根据问题，我们需要回答孙师傅货车起火保险是否赔款。首先，我们需要分析这个问题。孙师傅是货车司机，而货车起火是一种意外事故，属于保险赔偿范畴。因此，我们可以得出结论：孙师傅货车起火保险应该赔款。