26号守卫小黄鸭可以用紫薯作为原材料，但需要注意一些问题。首先，紫薯的特殊颜色会影响小黄鸭的颜色，可能导致不符合原设计的效果。

其次，紫薯的口感偏甜，需要在调配时进行适当的调整，以保证小黄鸭的味道不过于甜腻。还需要注意的是，紫薯与其他原材料的协同作用，需要谨慎把握比例和配合方法，以达到更好的效果。总之，使用紫薯需要考虑多方面问题，但也可以在原材料的丰富性上为小黄鸭创造不同的风味。