现在的农村烤红薯,大家都是喜欢把红薯烤在火炉上或者是炭火上,这样的红薯,既干净又烤得焦黄,并且没有很多灰尘在红薯上。农村的火炉上不但能烤红薯,还能烤糍粑土豆,生辣椒,干辣椒,用火烤出来的红薯,糍粑,土豆辣椒等那种味道特别的香。