首先，在确保设备信息与所需版本相符的情况下，可以从MIUI官网或ROM下载网站找到红米Note9 Pro 5G版的对应MIUI12刷机包。

下载完成后，将其移动到设备存储中，并在设置中找到“系统更新”选项，选择“选择本地更新”，进入文件管理器，找到刚刚下载的刷机包，点击确认即可开始刷机，刷机完成后重启设备即可。务必在刷机前备份重要数据及设置，操作前请认真阅读刷机包的使用说明。