沉水泵内装的油通常是变压器油，这种油具有冷却和绝缘的作用。变压器油是从天然石油中蒸馏精制而成的一种矿物油，它是由石油中润滑油馏出物经酸、碱精制而成的纯净稳定、粘度小、绝缘性能好、冷却性能好的天然碳氢化合物混合物。

变压器油的主要成分为烷烃、环烷烃饱和烃、芳香族不饱和烃等化合物，为淡黄色透明液体，相对密度为0.895。变压器油在沉水泵中起到防水、绝缘和散热的作用，因为它有绝缘要求，所以不能用齿轮油或机油代替。

需要注意的是，不同品牌和型号的沉水泵可能使用的油有所不同，因此在实际操作中，最好参考设备的使用说明书或咨询相关技术人员，以确保使用正确的油品。