将单饼放入微波炉加热20秒，软化后切成小块备用。

将适量面粉倒入碗中，加入适量温水搅拌均匀成面团，揉至光滑。

将面团擀成薄片，包裹单饼块，擀成圆形薄饼。

平底锅烧热，放入薄饼煎至两面金黄即可。这样简单的单饼和面方法既保留了单饼的香脆口感，又增加了面团的软糯口感，美味又简单。