一、雪菜肉丝，二、香辣肉丝，

三、溜肉段，四、锅包肉，五、红烧肉（炖豆角）红烧排骨，六、鱼香肉丝 、鱼香茄条（做法一样），七、孜然鸡心\\鱼丸，八、溜肝尖，九、煎刀鱼，十、肉沫茄子