古代喝白酒的讲究主要体现在饮酒的场合、方式和礼仪上。在宴会、祭祀等正式场合，人们会以敬酒、对饮等方式表达敬意和友好；而在私下聚会时，则会以畅饮、欢歌笑语来增进感情。此外，古代饮酒还有一定的规矩，如尊卑有序、不可过量等。