准备用料：米粉300克、牛奶200克、白砂糖适量、酵母一勺、模具10个、水少许。

1、准备齐食材米粉、牛奶、酵母、糖。

2、大米粉中加入发酵粉和糖搅拌均匀，牛奶加热五成时，慢慢倒入米粉中看米粉的湿度如何，要是湿度太干，就少加一点水，筷子搅拌得动就行。

3、放在温暖的地方发酵到米粉上有小气泡出现就发好了。

4、上屉，凉水上锅放模具，放到八分满，开火上气蒸15分钟。