在中国，经营宾馆业务需要特别行业许可证（简称“特行证”），未经许可擅自经营宾馆业务将会受到行政处罚。根据《中华人民共和国行政处罚法》的规定，违法经营宾馆业务的行为构成未经许可擅自经营行为，将会被处以行政处罚。具体处罚种类和力度视情节轻重而定，常见的行政处罚包括：

1. 罚款：根据相关法律法规的规定，违法经营宾馆业务的单位或个人将被处以罚款。

2. 暂扣或吊销经营许可证：如果违法情况严重，相关部门将会对经营者的经营许可证进行暂扣或吊销。

3. 查封或者停业整顿：如果情节严重，或者被处罚单位不配合整改，相关部门将会对经营场所进行查封或者停业整顿。

4. 刊登公告：对于情节恶劣的违法行为，相关部门将会在媒体上刊登公告，进行公开曝光。

需要注意的是，行政处罚并不是一次性的，如果被处罚单位或个人没有及时整改或者再次违法，将会面临更加严厉的行政处罚。因此，为了避免不必要的损失和麻烦，建议经营者在开办宾馆业务前，先办理相关的特行证手续，确保合法经营。