儿童是可以喝鸽子汤的。因为鸽子肉具有味道鲜美、营养丰富、易于吸收的特点。儿童喝了鸽子汤，可以补充身体生长发育所需的多种营养物质，帮助宝宝提高免疫力，增强宝宝的抗病能力。