藤壶本身来说，就是一种非常稀有的海鲜，再加上大部分的藤壶，都生长在悬崖峭壁、礁石缝隙中，采摘难度远比想象中更大，在国外甚至每年都有因为采摘藤壶，而丧失的事故发生。

因此采摘藤壶所要付出的这些人力物力，就从根本上决定了它高昂的售价。