关于哪个国家的水稻最好吃，这是一个主观的问题，不同的人可能会有不同的看法。根据搜索结果，以下是一些被广泛认为优质水稻的产地：

日本越光米：越光米被誉为“世界米王”，产自日本，颗粒饱满、干净，呈淡黄或金黄色。口感柔软、黏度适中，香气浓郁，味道鲜美。越光米的种植环境需经历四季的温差和雨雪风霜，使得其口感和品质更加卓越1。

泰国香米：泰国香米以其独特的香气而闻名，颗粒细长，呈淡绿色。口感柔软、黏度适中，入口后香气四溢，味道清新爽口。泰国香米富含多种营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质等，对人体健康有着很好的益处1。

中国五常大米：五常大米是黑龙江五常市盛产的一种大米，吃起来非常的清淡，还有一股的香味，咀嚼绵软略粘，芳香爽口。五常大米的品质非常高，米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长2。

综上所述，日本越光米、泰国香米和中国五常大米都是被广泛认为优质水稻的产地，各有其独特的口感和香气。至于哪个最好吃，这取决于个人口味和喜好。