海带卷技巧并不难，需要按照以下步骤进行操作。

首先，将海带泡软，去掉泡水之后多余的水分。

接着，将一捆需要卷的海带放在切好的宽约4-5厘米的木片上，用绳子把它们绑在一起。

接着，悬挂绑好的海带木片在通风处，让它们晾干并保持它们的形状。

待海带完全干燥后，就可以将它们从绑着的木片上取下来，用剪刀剪成所需大小的卷。这样就可以呈现出美丽的海带卷，非常适合作为寿司和其他亚洲菜肴的主要食材。