君临天下是一道四川菜，主要是以鱼肉为主料，配以各种蔬菜和调料烹制而成。这道菜的特点是口感鲜美，汤汁浓郁，色香味俱佳。如果您想要尝试制作这道菜，可以参考以下步骤：

1. 将鱼肉洗净切成块状，放入开水中焯水捞出备用。

2. 热锅凉油，加入姜蒜爆香。

3. 加入豆瓣酱、花椒粉、鸡精等调味料翻炒均匀。

4. 加入清水烧开后放入鱼块，再加入豆腐、木耳等配菜。

5. 最后加入盐、味精等调味料即可。