步骤 1

内酯豆腐

步骤 2

豆腐倒扣在盘子里.凉水下锅上汽蒸5分钟

步骤 3

配菜切丝切块都行、少许蒜片.姜片

步骤 4

炒锅加一丢丢油.爆香蒜片姜片，再加其它配菜.小火翻炒两分钟，加适量生抽、盐.蚝油.

步骤 5

加热水.盖盖烧开.

步骤 6

淀粉加少许水调匀，加入汤汁、边加边搅拌、汤汁粘稠即可、

步骤 7

继续搅拌一分钟加白胡椒粉拌匀即可关火.

步骤 8

豆腐用勺子挖到碗里.浇上卤汁开吃.

步骤 9

喜欢吃辣的可以加点油泼辣子.