如果需要在厨房中设置最薄的隔断墙，可以选择使用玻璃材质，因为玻璃具有透明、美观、易清洁等特点，并且可以选择厚度较薄的玻璃板，避免过分浪费空间。

在安装时，需要确保固定结构稳固，并且留出必要的通风口，以确保厨房的空气流通和安全性。同时，还可以在玻璃表面进行隐蔽处理，增加隔热效果，提升隔断墙的实用性。