从汕头南站到深圳站，可以选择乘坐高铁，车次信息如下：

- G8443次：历时1小时56分。

- G8444次：历时2小时18分。

你可以通过“中国铁路12306”网站或其他官方渠道查询车次和余票信息，并根据需要预订车票。乘车时请随身携带有效身份证件，并提前到达车站办理取票、验票和安检等手续。