快餐盘的选择，确实是个需要仔细考虑的问题呢。它的大小应该既方便顾客使用，又能够承载足够的食物。通常来说，快餐盘的大小可以根据店铺的菜品类型、顾客需求以及成本控制等多方面因素进行综合考虑。

一般来说，快餐盘直径不小于20厘米是一个比较适中的选择，这样既能够放置多种食物，又方便顾客手持。当然，具体的大小还需要根据店铺的实际情况进行调整。