断三门什么意思。断三门是指麻将中的一种胡牌方式，即条、饼、万中的任意一种或多种牌型在手上没有其他同牌型的牌，即可胡牌。具体来说，如果手中有两种或三种不同的条、饼或万的牌型，就可以胡断门的牌。