海洋水指的是地球上广大的海洋中的水体。它是地球上最丰富的水源之一，占了地球表面的71% 。海洋水的成分较为稳定，它主要由水和溶解其中的盐类组成。经过测试发现，海水中的化学物质大约有70种左右，其中钠、氯、镁、硫、钙、钾及碳酸盐等物质含量较高。每升海水中含有约35克的盐分，呈微咸味。海水的温度、密度、盐度、PH值等因区域和状况的不同而有所差异，因此对于海水的调查和研究，有助于更好地了解环境和人类能否从中获益。