步骤 1
厚椰乳、牛奶提前放进冰箱冷藏(冷藏后分层效果更好)
步骤 2
将咖啡粉约3克,用50ml热水冲调成浓缩咖啡液(咖啡浓度可根据个人喜好,增加或减少)
步骤 3
冰粒放入杯中,倒入50ml冷藏后的牛奶(牛奶也可加至100ml)
步骤 4
继续加入200ml冷藏后的厚椰乳
步骤 5
将一只小圆勺倒扣,再将浓缩咖啡液沿小圆勺倒进杯中(利用冷热温差产生分层效果)
步骤 6
配上甜点