兴福寺蕈油面是江苏省苏州市常熟市的一道特色小吃，由蕈（shen）油和面条组成，是由蒸熟的菌类发酵而成的香醇口感。它采用当地特产蘑菇等天然材料加工制作而成，口感鲜美可口，十分美味。