豆类杂粮包括各种豆类：黄豆、玉米、高粱、黑豆、红豆等。

这些食材在我们的日常饮食中扮演着重要的角色，营养价值：提供了丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养素。