2024年1月的清远云冰山还会有雪。根据过去的气候数据和地理位置，清远云冰山在一月仍然处于寒冷季节，气温较低，有利于降雪的形成。而且清远云冰山的海拔高度较高，气候较为凉爽，有利于雪的积累和保持。因此，可以合理推测2024年1月的清远云冰山依然会有雪，游客可以期待在那里欣赏到银装素裹的美丽雪景。