一、桌上不摆三盘菜

在农村祭祀的时候或者供奉天地的时候一般都会摆放3盘菜，平常祭祖啊或者拜坟都会摆放单数的祭品。还有我们在上香的时候一般都是插3根，可以说“3”用在饭菜上是一个很不吉利的数字。因此，如果有客人来了会觉得没面子或者晦气，有客人来少说也要上个三菜一汤吧。

注意：这里的“三盘菜”不是特指3种菜，而是指装盘的数量，一般都要避开3，当然自己吃是没那么多讲究。

二、六人莫坐乌龟席

“六人莫坐乌龟席”是指桌头桌尾各坐1人，桌子的两侧各坐2人，远远的看起来就是一个乌龟的形状，这是对客人的不尊重。其次，乌龟和王八长得很像，“王八”一直是用来骂人的话，客人会显得不受招待。

这种乌龟席一般是长桌子，在古代人们吃饭一般都用方桌或者圆桌子，开饭店为了节省空间多用长桌子。

在现代社会随着人们思想的进步，乌龟席这种说法越来越不被人认同，但是三盘菜一直是请客的忌讳。古代物质没那么丰富，人们吃的比较单一，随着现代人们生活水平的提高，大鱼大肉也是很常见的现象。