IGI（国际宝石学院）根据宝石的分子结构和物理特性，将宝石分为不同的品种和颜色。对于每种宝石，IGI会根据其特性制定相应的工艺处理方法，包括切割、打磨和加热等。同时，IGI也会对宝石的颜色进行评定和分类，以确定它们的品质和价值。

这种分类和评价系统是基于IGI专家多年的宝石研究和经验，是宝石行业中广为认可的标准之一。