福建省NF828摩托车车牌是属于福建省南平市的。根据中国机动车号牌编码规则，NF编码是福建省南平市的车牌编码区。南平市位于福建省西北部，是福建省内较大的地级市之一，地处闽北山区，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境，也是福建省重要的生态旅游城市之一。因此，NF828摩托车车牌应该是在南平市登记注册的摩托车车辆。