发布会回放可以在多个平台上观看，包括新闻媒体网站、社交媒体平台、视频分享网站等。通常发布会结束后，主办方会将发布会回放视频上传到相应的平台上，供观众免费观看。

观众可以通过搜索发布会的名称或相关关键词，在平台上找到回放视频。此外，一些主办方也会在自己的官网上提供发布会回放的链接，方便观众查看。观看发布会回放可以更加深入地了解发布会内容，也有利于观众及时获取相关信息。