周瑜著名的战役有赤壁之战。赤壁之战发生在公元208年，曹操率军攻打荆州，刘备与孙权联盟，派出周瑜为主帅，于赤壁对抗曹操。周瑜利用风助火，火烧曹操的水军，曹操大败而逃。赤壁之战成为三国时期的著名战役之一，也是孙刘联军力挽狂澜，防御北方来敌的关键。周瑜的睿智决策和果敢指挥赢得了全军的信任和支持，成为中国军事史上著名的历史人物之一。