根据《户口登记条例》规定，户口登记以户为单位，同住一处的若干人组成一个户。因此，福州集体户落户不能只给小孩落户，必须同时将父母或其他监护人一起落户。只有这样，才能保证户籍管理的完整性和准确性，也才能保障小孩的合法权益。