1 可以，但不太合适。

2 因为老年人的身体功能退化，需要更多的营养来维持健康，500克牛奶和206克水的营养含量是不足的，容易导致营养不足和健康问题。

3 建议老年人每天摄入适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素，可以适当增加奶制品、蛋类、肉类、鱼类等食物的摄入量，同时保证水的摄入量足够。