峄城牛肉汤最出名的地方是山东省淄博市峄城区。这里的牛肉汤以其独特的制作方法和美味口感而闻名于世。

传统的峄城牛肉汤选用的是当地的优质瘤胃，加入葱姜蒜和酱油等调料，炖煮多小时，使汤汁鲜美而丰富，肉质酥烂香嫩。此外，峄城牛肉汤还有多种变化，如加入萝卜、鱼丸、豆皮等配料，更是让人垂涎欲滴。因此，如果你想品尝正宗的峄城牛肉汤，不妨到峄城区的著名餐馆或小摊尝尝。