正常情况下，如果说的是咖啡和茶的原料，那就是不可数。如果说的是饮品，就是以杯来计数，就是可数。另外在谈到咖啡和茶的品种的时候也是可数的，说的是种类。例如，绿茶，花茶，普洱茶等。