根据最新政策，2021年起，全国养殖户普遍享受到了牛羊养殖补贴政策。具体标准是：每牛每年补贴100元，每只育肥羊3元，每育肥肉羊10元，每生育母羊30元，每育肥肉牛30元，每生育母牛80元。同时，按照政策要求，仅饲养育肥、种用、生产母畜的中小养殖户才能享受补贴政策，且养殖户需在政府指定的兽医门诊实行免费检疫和免疫接种。补贴政策有效提高了中小养殖户的收入和养殖业的发展程度，有利于保障农村牛羊养殖的生产秩序和质量安全。