将胡萝卜切成细条,放入蒸笼中,撒上适量的盐、五香粉和葱花,盖上锅盖,蒸8-10分钟,至萝卜条变软即可。注意:
1.萝卜条要切得均匀,这样才能蒸得均匀;
2.盐和五香粉的用量要适中,不要太咸或太辣;
3.蒸的时间不要太长,以免萝卜条变老;
4.蒸好后,可以撒上一些葱花或香菜,增加风味。