无刺鱼是一种经过基因编辑而非传统基因转移的新品种。采用CRISPR/Cas9技术将某些基因剔除或插入，以达到降低刺毒性的目的。

因此，无刺鱼并不属于传统意义上的转基因，也不会像转基因作物一样引起基因污染和环境风险，因为其基因改变方式与性质与传统转基因作物不同。同时，无刺鱼能够提供更安全健康的食材来源，拓展鱼类的用途和市场。