石山油蚬和蚬木是两种不同的物质。

石山油蚬是一种植物油，而蚬木是一种木材。

石山油蚬是从植物石山蚬中提取的油脂。

石山蚬是一种多年生草本植物，其种子中含有丰富的油脂。

这种油脂具有一定的营养价值和药用价值，常用于食品加工和药物制备中。

蚬木是一种木材，主要来自于蚬木树。

蚬木树是一种常绿乔木，木材质地坚硬，具有较高的耐久性和抗腐蚀性。

蚬木常被用于家具制作、建筑材料和工艺品制作等领域。

因此，石山油蚬和蚬木在来源、性质和用途上存在明显的区别。

石山油蚬是一种植物油，而蚬木是一种木材。

石山油蚬主要用于食品加工和药物制备，而蚬木主要用于家具制作、建筑材料和工艺品制作。