在华为mate60pro上，您可以通过以下步骤来设置视频不显示在屏幕上。

首先，打开相机应用程序并选择视频模式。

然后，在拍摄过程中轻触三个竖排按钮，即“分贝调节”、“麦克风选择”和“视频尺寸”。

选择“视频尺寸”按钮，然后选择“普通”选项。

这将使您的视频被记录在后台，而不会在屏幕上显示。

完成此操作后，您可以继续拍摄视频，而不必担心您的录像将在屏幕上公开发布。