一般来说,练习拉面的面可以重复拉3-4次。
因为面条在拉的过程中会逐渐变得柔软,而且拉太多次容易引起面条断裂。
同时,拉面的技巧和手艺也是需要多次练习和摸索的,建议多练习几次,掌握好面条的柔韧度和拉的力度,才能拉出好的面条。
另外,拉面的面团如果太硬或者太松也会影响拉面的效果,所以在制作面团的时候也需要注意。