选择油烟机排烟管的大小需要考虑以下几个因素：

1. 油烟机的风量：油烟机的风量越大，需要选择直径更大的排烟管，以确保排烟的畅通和效果。

2. 厨房的大小：厨房的大小也会影响排烟管的大小选择。如果厨房较小，可以选择较小直径的排烟管，反之则需要选择较大直径的排烟管。

3. 排烟管的长度：排烟管的长度也会影响排烟管的大小选择。一般情况下，排烟管的直径需要根据长度进行调整，较长的排烟管需要选择较大直径的管道以确保排烟效果。

4. 器具的数量和种类：如果厨房内有多个炉灶或烹饪设备，并且使用频率较高，需要选择较大直径的排烟管，以增加排烟效率。

5. 当地的建筑规定：根据当地的建筑规定，可能会有对排烟管直径的具体要求或建议，需要参考并遵守相关规定。

综上所述，选择油烟机排烟管大小需要综合考虑油烟机的风量、厨房的大小、排烟管的长度、器具的数量和种类，以及当地的建筑规定等因素。最好咨询专业人士或向制造商咨询，以确保选择合适的排烟管大小。