白湖农场面积162平方公里，拥有耕地近15万亩，水面1万余亩。

白湖农场属于安徽省农垦厅，盛产水稻、小麦、油菜籽和各类优质棉，并成功开发种植了桔梗、板蓝根、丹参、白芍等300多种名贵中药材，形成了以名优茶开发、规模养殖为重点的农业产业化新格局，年产值达亿元以上。