中国的茶叶历史悠久，各种各样的茶叶竞相争艳。名茶，有传统名茶和历史名茶江南的十大名茶是一九九九年评选出来的有洞庭碧螺春，西湖龙井，安徽祁门红茶.六安瓜片，屯溪绿茶，太平猴魁，西坪乌龙茶，云南普洱茶，高山云雾茶.信阳毛尖茶，共计十大名茶，