食材清单

米雪 1500克 、 排骨 500克 、 海蛎 500克 、 大肠 500克 、 油蛤 500克 、 蒜苗 5根 、 鸡精 2勺 、 盐 少量 、 胡椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1.材料备好，排骨焯水后洗净炒一下

步骤2.把备好的料油蛤放最下层，然后放排骨，大肠，海蛎，最后放米雪，加末过米雪的水，加鸡精，盐一定要少量

步骤3.压10分钟，等没气的时候，开盖，再收汁，然后加入蒜苗即可。